NONA Bread

Das schönste Brot der Welt.

Eine neue Brotkategorie für moderne Gastfreundschaft.

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Brot als Mittelpunkt des Tisches.

NONA verbindet Schönheit, Handwerk und Gastfreundschaft zu einem Brot, das gesehen, geteilt und erinnert wird. Entwickelt für Hotels, Restaurants, Cafés, Bäckereien und besondere Momente am Tisch.

Wofür NONA steht.

  • Schönheit
  • Handwerk
  • Teilen
  • Langsamkeit
  • Bekömmlichkeit
  • Kultur
  • Gastfreundschaft
  • Wissenschaft
  • Bio Qualität

Entwickelt für moderne Hospitality.

NONA ist als hochwertiges Bake-off-Konzept gedacht: schön im Auftritt, praktisch in der Anwendung und gemacht für Betriebe, die Brot nicht als Beilage, sondern als Erlebnis verstehen.

  • Jour 45g
  • Roll 75g
  • Medium 500g
  • Large 750g
  • Bio-Zutaten
  • Lange Teigführung
  • Bake-off geeignet
  • Reduzierter Food Waste
  • Für Gastronomie und Bäckereien entwickelt

Gemeinsam entwickelt.

NONA wird gemeinsam mit der Versuchsanstalt für Getreideverarbeitung in Wien weiterentwickelt – von Rezeptur und Sensorik bis zu Qualität, Reproduzierbarkeit und Backeigenschaften.

Aus einer Idee wird eine Marke.

NONA entstand aus der Faszination für die Schönheit des Brotes, für Handwerk, Gastfreundschaft und das Teilen am Tisch. Heute wird daraus eine europäische Premium-Brotmarke für Menschen und Orte, die dem Einfachen wieder Bedeutung geben wollen.

Lassen Sie uns ins Gespräch kommen.

Für Pilotpartnerschaften, Gastronomie, Bäckereien, Presse und Investoren.

hello@nona-bread.com